LCE

Il latte corretto per l’energia (LCE) determina la quantità di energia nel latte sulla base della quantità di latte prodotta e del contenuto di grasso e proteine, ed è standardizzato al 3,5% di grasso e al 3,2% di proteine.

Il numero visualizzato nel riquadro rappresenta la quantità di latte corretto per l’energia relativa all’ultimo giorno del periodo selezionato.