Categoria: Glossario

Il latte corretto per l’energia (LCE) determina la quantità di energia nel latte sulla base della quantità di latte prodotta e del contenuto di grasso e proteine, ed è standardizzato al 3,5% di grasso e al 3,2% di proteine.

Il numero visualizzato nel riquadro rappresenta la quantità di latte corretto per l’energia relativa all’ultimo giorno del periodo selezionato.

La differenza tra la produzione di latte grezzo di un determinato animale e la sua produzione media di latte grezzo negli ultimi 7 giorni.

• I punti azzurro cielo rappresentano la produzione totale di latte per ciascun giorno.
• Lo sfondo bluastro rappresenta la produzione media delle vacche dell’azienda, tenendo conto della lattazione e dei giorni in mungitura (DIM).

• La curva blu scuro con punti bianchi (visibile in alcuni casi) rappresenta la produzione media di latte corretta matematicamente, fornendo una comprensione più chiara delle tendenze per ciascun animale.

Un numero non uniforme di mungiture giornaliere negli allevamenti robotizzati rende difficili i confronti giorno per giorno. Per affrontare questo problema, si è deciso di distribuire la produzione nel tempo, sommando solo la quantità di latte che rientra nella finestra di 24 ore considerata. Si assume che la produzione di latte di ciascun animale sia approssimativamente lineare. In sostanza, quanto più lungo è l’intervallo tra le mungiture, tanto maggiore è la quantità di latte che ci si aspetta di ottenere dall’animale.

La produzione di una singola mungitura viene divisa per il numero di minuti trascorsi tra la mungitura corrente e quella precedente. Se la mungitura precedente è avvenuta il giorno prima, una parte del latte della mungitura corrente viene attribuita al giorno precedente.

In alcuni casi, la curva blu scuro può presentare delle interruzioni. Questa situazione può verificarsi se non sono stati ricevuti dati di mungitura nelle ultime 24 ore (ad esempio perché l’animale non è stato munto) oppure, in casi molto rari, a causa di problemi tecnici nel trasferimento dei dati.

GL (Giorni nel livello) – indica da quanti giorni l’animale si trova nell’attuale livello di avviso sanitario (ad esempio alto o basso).

DW (Giorni in avviso) – indica da quanti giorni l’animale si trova nello stato di avviso sanitario corrente (ad esempio BEN o DGL).

Il rapporto G/P viene calcolato come media mobile su 3 giorni. Questa soluzione consente di ridurre il “rumore” nei dati raccolti causato da diversi fattori, come un numero variabile di mungiture durante la giornata.

Il contenuto di grasso-proteine-lattosio (GPL) viene misurato a ogni mungitura, ma per comodità viene visualizzata solo la media giornaliera.

Le ricerche suggeriscono che esista una correlazione diretta tra la temperatura corporea di un animale e la temperatura del suo latte. BouMatic HerdLine monitora la temperatura del latte di ciascun animale durante ogni sessione di mungitura per identificare animali che potrebbero avere la febbre.

Per ogni sessione di mungitura viene calcolata la temperatura media del latte dell’azienda, e vengono identificati gli animali che mostrano deviazioni significative rispetto a questa media.

L’avviso “Acuto” viene attivato quando viene superata almeno una delle seguenti soglie:

• Soglia 1: La temperatura del latte di una singola mungitura è superiore di oltre 1,5°C rispetto alla media della mandria per quella mungitura.
• Soglia 2: La media mobile della temperatura del latte di tre mungiture consecutive è superiore di oltre 0,75°C rispetto alle rispettive medie della mandria.

Per illustrare: se la temperatura media della mandria per una sessione di mungitura è di 38°C, viene generato un avviso se la temperatura del latte di un animale supera i 39,5°C. Allo stesso modo, se la temperatura media delle ultime tre mungiture è di 38,25°C e la temperatura del latte di un determinato animale supera i 39°C in tutte e tre le mungiture, viene emesso un avviso.

Motivi degli avvisi sanitari – Temperatura (1 giorno)

Temperatura (1 giorno) – si riferisce alla deviazione massima della temperatura del latte di un animale rispetto alla media della mandria nelle ultime tre mungiture. Poiché la temperatura del latte dell’animale viene confrontata con quella dell’intera mandria, fattori come ondate di calore e altri cambiamenti ambientali non influiscono sull’accuratezza degli avvisi visualizzati. Il valore massimo della temperatura viene presentato come differenza assoluta in °C ed è riportato solo nella colonna “1 giorno”.

Differenza massima della temperatura del latte

La colonna mostra la differenza tra la temperatura massima del latte di un determinato animale in quel giorno e la media delle temperature massime del latte dell’intera mandria. Il colore giallo della colonna indica i giorni in cui sono stati visualizzati avvisi acuti. Il colore blu indica che le variazioni di quei giorni non erano significative. Passando il mouse sopra la colonna, viene mostrato un confronto per ciascuna sessione di mungitura.